Consultoría

Sistematización de experiencias en la reducción de carga química en la agricultura, con énfasis en café, piña, caña de azúcar y hortalizas.

Perfil del consultor

En el marco de su proyecto «Transición Verde», Expertise France está a la búsqueda de un/a consultor/a experto/a en sistematización de experiencias agrícolas relacionadas con la reducción de la carga química. La persona consultora deberá contar con conocimientos sobre los sectores agrícolas en Costa Rica, tales como café, piña, hortalizas y caña de azúcar, con énfasis en:

(i) Características y dinámicas del sector de producción agrícola en Costa Rica, especialmente en las cadenas de café, piña, caña de azúcar y hortalizas.

(ii) Procesos de reducción del uso de agroquímicos.

(iii) Estrategias de promoción y uso de bioinsumos en la agricultura.

(iv) Metodologías participativas de sistematización de información, investigación y evaluación.

(v) Normativas europeas en materia de medio ambiente, producción y exportación (deseable).

Para el adecuado desarrollo de la consultoría se requiere un profesional en agronomía con experiencia en manejo sostenible de cultivos y uso de bioinsumos, capaz de evaluar los efectos de las prácticas productivas en la calidad, la inocuidad y los requisitos de la producción final.

OBJETIVO Y RESULTADOS ESPERADOS

1) Objetivo general

Apoyar al sector agropecuario en Costa Rica en la sistematización de experiencias exitosas, la aplicación de buenas prácticas y la implementación de lineamientos, normas, protocolos y recomendaciones para la reducción y/o sustitución del uso de agroquímicos o insumos de síntesis en la producción de café, piña, hortalizas y caña de azúcar.

2)      Objetivos específicos

• Identificar, analizar, sistematizar y documentar experiencias relevantes en la reducción de la carga química en los cultivos de café, piña, hortalizas y caña de azúcar (estado del arte de las prácticas de reducción de la carga química).

• Analizar cómo la incorporación de bioinsumos y otras prácticas de manejo sostenible influyen en los parámetros de calidad e inocuidad, tanto en la etapa primaria como en los procesos relacionados con el manejo poscosecha.

• Documentar experiencias representativas en la transición hacia sistemas con menor uso de agroquímicos que integren la adopción de bioinsumos, buenas prácticas agrícolas y otros criterios de sostenibilidad.

• Elaborar diagramas y flujogramas técnicos de los procesos productivos.

• Establecer recomendaciones técnicas para fortalecer la sostenibilidad y la calidad mediante el uso de bioinsumos.

• Validar los hallazgos con productores y autoridades del sector agropecuario, con grupos representativos de estos sectores.

DESCRIPCIÓN SOBRE EL SERVICIO REQUERIDO 

El proyecto Transición Verde en Costa Rica, implementado por Expertise France de manera conjunta con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica (MAG), requiere los servicios de un consultor o consultora que lleve a cabo el proceso de sistematización de experiencias, buenas prácticas y recomendaciones orientadas a la reducción del uso de agroquímicos en la producción de café, piña, hortalizas y caña de azúcar en Costa Rica.

Para ello, será necesario visitar casos de éxito, recopilar información en campo y documentar dichas experiencias mediante entrevistas y revisión documental. Asimismo, se analizará la información existente, los materiales de capacitación y los datos generados por el MAG y otros actores involucrados en los procesos de reducción del uso de agroquímicos, así como la realización de entrevistas con algunos de estos actores.

El proceso de consultoría se desarrollará en cinco fases complementarias, desarrolladas en un periodo de cuatro meses.

·       Fase 1 - Preparación

Preparación y diseño metodológico, en la que se definirá el enfoque técnico, el plan de trabajo y la preparación de las entrevistas con los actores clave.

·       Fase 2 - Estado del arte

Abarca la recolección de información mediante entrevistas, consultas a productores, actores clave del MAG, INTA, Academia, ICAFE, LAICA, asociaciones, cooperativas y agencias de cooperación con actores de los sectores productivos de café, piña, hortalizas y caña de azúcar en procesos de asistencia técnica y aplicación de estrategias de reducción del uso de agroquímicos.

·       Fase 3 – Documento de Sistematización

Realización del análisis técnico y la elaboración del primer borrador del documento de sistematización, integrando hallazgos, prácticas, experiencias y diagramas de los procesos llevados a cabo para lograr una disminución significativa en el uso de productos químicos a lo largo de las cadenas de producción en cada uno de los rubros priorizados. Este documento servirá para promover y capacitar a más actores de sectores agrícolas en el uso de las experiencias exitosas.

·       Fase 4 – Preparación de las Sesiones de validación

Contempla el diseño de la metodología y las herramientas para las sesiones de validación con los actores involucrados.

·       Fase 5 – Sesiones de validación y documento final 

Finalmente, la quinta fase incluye la realización de estas sesiones, la incorporación de los aportes recibidos y la entrega de la versión final del documento sistematizado.

PRODUCTOS ESPERADOS

LUGAR Y DURACIÓN DEL SERVICIO

Esta consultoría se llevará a cabo en diferentes zonas del territorio costarricense, de acuerdo al plan de trabajo específico que se elabore para llevarla a cabo, respondiendo a los objetivos de la misma, que requieren la organización de eventos en zonas de concentración de la producción agrícola de café, piña, hortalizas y caña de azúcar en el país.

El plazo estimado para realizar la consultoría es de 90 días/persona como máximo, con un plazo de entrega de productos finales no mayor de 4 meses.